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产品名称:对甲基苯乙酮


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物理化学性状

 

1.外观无色针状结晶体或近似无色液体。

2.分子式C9H10O。

3.性状在稍低温度下即行凝固,呈强烈的山楂似香气及水果和花香,近似于苯乙酮香气。熔点28℃。沸点225℃(98.1kPa),112.5℃(1.47kPa),相对密度1.0051(20/4℃),折射率1.5335,闪点92℃。易溶于乙醇;乙醚;苯;氯仿和丙二醇,几乎不溶于水。溶于乙醇和大多数非挥发性油,微溶于丙二醇和矿物油,不溶于甘油和水。天然品存在于玫瑰木精油、含羞草花油等中。

 

应用领域

 该品具有类似山查子花的芳香,并有象紫苜蓿;蜂蜜;草莓的香味,花果香味尖锐而带甜。可用于配制金合欢型皂用紫丁香型香精等,亦可作果实食品香精。可用于含羞花、山楂花、金合欢、刺槐、报春花、葵花、风信子、紫丁香、百合、木香、苔香等类型中。可与香豆素、大茴香醛、洋茉莉醛共用于皂用薰衣草、香薇、素心兰、新刈草型。

 

 

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